風味際立つサブレ&クッキーで、毎日に小さな笑顔を。 原料選びから製造工程まで、一つひとつ丁寧に仕立てています。 しっとり×さっくりの食感を、福徳製菓からお届けします。
OUR STORY
丸・四角・花・ハートなど、形のバリエーションも豊富に。 用途に合わせた多彩なサブレ・クッキーをご提案します。
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生地を平らなシート状に伸し、型で抜く製法。丸やハートはもちろん、動物・キャラクターモチーフまで幅広い形づくりに対応しています。
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ひとくちクッキーは、表面に独特な模様が浮かび上がり、軽い口当たりが特長です。絞りクッキーは、口金と回転の組み合わせによる多彩な模様が目を引きます。
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表面に現れるストライプ模様と、しっとりした食感が特長です。サンド用途はもちろん、アイスのトッピングなど幅広いメニューで重宝されています。
PRODUCTS
定番
Hitokuchi Cookie
プレーン、ココア、チョコチップ、抹茶、いちご、など。用途に合わせて選べる定番シリーズです。
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絞り
Poche Cookie
星金・花(いちご風味)をベースに、アーモンドのせなどのトッピングで表情を活かせるシリーズです。
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サブレ
Stripe Sable
表面に模様が出るカード型サブレ。しっとりとした食感で、ミルク・メープル・アーモンドを展開しています。
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型抜き
Cutout Cookie
丸・星・動物・キャラクターなど、多数の型に対応。用途や企画に合わせて、オリジナルの型も製造できます。
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OEM
Development / OEM
試作品販売で培った知見を活かし、お問い合わせから仕様ヒアリング、試作・サンプル提出まで対応しています。
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PB卸
PB / Goooods
無地・透明の個包装仕様で、安心と安全を。幅広く活用できる卸向け商品として展開しています。
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QUALITY & SAFETY
福徳製菓のクッキー・サブレは、しっとり×さっくりの絶妙な食感が特長。 素材選びから焼成まで、工程ごとに工夫を重ねています。
マーガリンの軽やかさとバターの芳醇さを製品ごとに使い分け、風味と食感を最適化しています。
グラニュー糖ではなく上白糖を採用し、しっとりとした口どけと優しい甘みを引き出します。
当日使用分のみを手作業で割卵し、香り・コク・膨らみ・焼き色につながる鮮度を保っています。
当日仕込み・当日成形・当日焼成・当日包装を徹底し、焼きたてに近い風味をお届けしています。
COMPANY
CONTACT
OEM依頼や商品開発相談など、 必要事項をご入力のうえお問い合わせください。
電話
052-471-9572
所在地
愛知県名古屋市中村区森田町2丁目3-9